点击上方蓝字   配方:鸡肉克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,此汤与参茸同用。

2、鹿茸淮山竹丝鸡汤

配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡克。制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

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