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11月22日，走进位于黔东南自治州剑河县岑松镇食用菌产业园的贵州顺诚生物科技有限公司食用菌生产基地，一阵阵烘干菌菇的香味扑鼻而来。自动化生产线上，菌棒制作、菌种培育、菌棒接种……一切井井有条；生产车间里，鲜菇采摘、分拣、烘干、包装，工人们也忙碌地赶制着新一批干菌菇订单。等着采收的鲜菇　张秀云摄贵州顺诚生物科技有限公司于年8月在剑河县注册成立，并于同年11月24日投产运营，是一家专业从事鹿茸菇研发、生产及销售的企业。公司目前拥有“一园三基地”，即县食用菌产业园、飞地基地、高速路口基地和展架基地，总占地面积亩，是剑河县“一县一业”的骨干项目。年以来，剑河县对食用菌产业进行再部署、再规划，通过采取市场化手段，招引国家级龙头企业对产业进行现代化升级改造，全力盘活现有食用菌资产设备，推动产业转型升级，提质增效，使食用菌产业实现了从低端向高端跃进，由粗放管理向高效运营的转变，产业重新焕发了蓬勃的生机与活力。菌棒生产车间　张秀云摄“目前，基地已建成菌棒全自动生产流水线4条，菌棒产能每天可产10万棒，鹿茸菇鲜菇产量达到了每日50吨，预计菌棒年产量万袋，菌菇年产1.9万吨，产值3亿元。菌菇干品主要销往华南、华中、西南等片区。”贵州顺诚生物科技有限公司行政人资部部长卓玉珍介绍道。“鹿茸菇的生长环境要求比较严苛，要适宜的气候和良好的生态环境，而这些正是集团把基地落户在剑河的原因。”贵州顺诚生物科技有限公司行政人资部部长卓玉珍说。鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，含有丰富的蛋白质，多种氨基酸、维生素等，具有营养价值和特殊的药用效果。为全面提高产能和效率，保障生产出更多品质优良的鹿茸菇，公司对基地原有的设备进行技改升级，一期技改已于今年8月完成，二期技改正在进行中，预计今年底完成。二期技改完成后，菌棒日产可提升至14万袋，鲜菇日产量可达80吨。菌种培养室　张秀云摄公司技改后，基地用工量也大幅增加。卓玉珍介绍，“产能的提高将带动周边至人的用工规模，切实为周边地区群众实现就业增收。”“今年3月份基地菌菇开始采摘，我就来到这里工作，已有8个月，我们是计件工资，平均每个月我可以拿到多元的工资。”来自剑河县敏洞乡的村民浦车芝告诉记者，她已经53岁了，是做鲜菇切割工作，不仅有在厂里包吃包住的工作，还能有稳定的工资收入贴补家用，日子过得还算满意。剑河食用菌产业园　张秀云摄下一步，公司将继续围绕设备升级、电力增容、净化设施、基地改造等方面开展技改，计划年生产鹿茸菇万袋，鲜菇产量2.6万吨，鹿茸菇干品0吨，预计实现工农业总产值近4亿元。贵州日报天眼新闻记者彭美玉张秀云编辑向莉君二审刘力维三审王淑宜


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