今天小编为网友分享用掉清香爽口的鲜汤，它就是莴苣菌菇排骨汤，一般很多人节假日都会做一些排骨汤，常喝排骨汤有助于补充钙质，强健身体，而且有助于滋养身体，缓解胃口不佳的症状，这道汤的做法简便，营养价值很出色，滋补身体，对于人们的健康有帮助，你们吃没有吃过此汤呢？接下来分享此汤的健康价值和做法吗？

准备材料：排骨克，莴苣克，鹿茸菇少许，白菇少许，食盐少许，料酒少许，生姜少许等等，

第一步：先将排骨用清水过一遍，主要是冲掉表面的血水，然后过一遍热水，有效清理身体的毒素和脏东西。

第二步：将排骨沥干后备用，莴苣去皮切块备用，鹿茸菇和白菇洗干净备用，将双菌去掉根部后绰水5分钟。

第三步：将排骨放入锅中，加入少许的生姜和料酒，大火一起煮一下。

第四步：将鹿茸菇和白菇一起放在一起煮，小火炖40分钟，转小火以后加入莴苣一起煮。

第五步：等待莴苣和双菌煮好以后，加入少许的食盐和味精，加一些生抽即可，出锅前撒上一些香葱即可。

功效：莴苣是鲜嫩爽脆的蔬菜，富含较多的营养价值，搭配排骨味道比鸡汤更鲜，还有助于滋补身体，暖胃养胃，呵护你们的脾胃功能的作用，而且还可以有利于消除水肿，对于孩子长身体也要较好的帮助，补充钙质。

其次，莴苣和排骨是绝配，鲜嫩美味，莴苣富含丰富的植物纤维成分，帮助缓解身体虚弱症状，而且排出身体的毒素，而且帮助减轻体重，脂肪燃烧，有效保持肠道健康，每天一碗，肠道更通畅了。你们喝没有喝过此汤吗？

还没看够？

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