鹿茸是否有传言中那么神奇？

鹿茸

鹿全身是宝，鹿肉是营养丰富、滋味无穷的食品，鹿血早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。当然，鹿产品中最著名的还是鹿茸，鹿茸有补肾，壮阳，治阳痿、慢性中耳炎之功效等。

鹿茸的功效

1、补虚强身：鹿茸的保健功效非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，能振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病者，有较好的保健作用。

2、提高免疫力：鹿茸能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生，并能促进创伤愈合、病体康复，从而强壮身体、抵抗衰老。

3、抗疲劳：鹿茸含胶质、蛋白质、钙、铁、锌、铜、铬、锰等丰富的营养，能提高机体功能，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢，减轻疲劳。

还有你不知道的鹿茸使用方法！！

1、鹿茸泡酒

药酒是中国一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入酒中浸泡一段时间后即可饮用。

2、鹿茸磨粉

如果没有时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

3、煎煮药

早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。

4、鹿肉火锅

鹿肉性温和，补脾益气、温肾。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，自古被王公贵族视为很好的补益食品。而鹿肉和火锅搭配起来其好处更相得益彰。

5、鹿茸煲汤

食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。

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