《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。

冬季是进补的季节，鹿角类药物如鹿茸、鹿角、鹿角胶和鹿角霜这几味来自于鹿角的常用中药均适合冬季服用。

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