鹿茸是一种高档的滋补养生品，那么鹿茸的吃法及禁忌是什么？鹿茸有哪些吃法及禁忌？哪些属于鹿茸的吃法及禁忌？今儿，咱来说说鹿茸的吃法及禁忌，希望对需要的朋友有帮助。

鹿茸的吃法及禁忌是什么？

鹿茸的吃法：

一、含化嚼服

这种方法简单容易，而且还不会受环境和场所限制，具体做法如下：将鹿茸用酒精灯燎焦绒毛，刮净，用布袋缠绕鹿茸，自锯口小孔不断灌入热白酒，以灌满润透为度，稍蒸，然后横切薄片，压平晾干，装在干净的瓶中，随用随取，每次以1~2片含于舌下至药味淡薄后嚼碎吞下即可。

二、吞服散剂

这种方法直接入胃发生作用，服用方便，一直受到医家和世人的重视，具体方法如下：将鹿茸烘干，研成细末，直接将鹿茸粉放在口中，用温开水冲服，保健用量每日1~2克为宜，也可以将鹿茸粉灌入空心胶囊，每日1~2粒，温开水送服即可。

三、泡制鹿茸茶

茶疗是中医传统的治疗方法之一，是中医与茶文化的结合产物，这种方法既可单茶运用，又可以与药物配伍成方，具有物美价廉，制作简单，治疗面广，功效卓著，可长期服用等优点。

鹿茸药茶通常是直接将泡制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，浸泡几分钟，就可以饮用，也可以加枸杞或桂圆，多次泡沏直至药茶无味时，便可以将鹿茸片嚼食吞服，保健用量一日1~2克为好。

四、浸泡鹿茸酒

咱们国家拥有较为系统的酒风习俗，具有滋补强身作用的药酒，也受到人们的格外青睐，药与酒的结合既弥补药苦的缺点，又改善了酒的风味，今儿分享一个既简单又常见的浸泡方法——人参鹿茸酒：

人参30克，鹿茸10克，高度纯粮白酒毫升，冰糖50克，将所有原料放入瓶中，加盖密封，60天后即可饮用，每晚睡前饮用15毫升左右，主要功效为渐补下元、生精养血、壮阳健骨。

五、煎煮鹿茸粥

鹿茸粥通常有两种做法：一是将鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿胶等滋补药物，加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸嚼食吞服；另一种是将鹿茸粉直接搅拌于粥中食用，保健用量每日1克~2克。

鹿茸的吃法及禁忌是什么？

吃鹿茸的禁忌：

鹿茸的营养价值非常高，滋补性能非常好，但是也有些禁忌，所以，如果一直服用鹿茸，千万不宜过量，如果从来都没有吃过鹿茸，应该从小剂量开始，慢慢的增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。

如果体质较为特殊，也要忌口，凡阴虚阳亢，血份有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，都不宜服用；鹿茸的有效成分也会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而需要注意搭配禁忌。

凡是患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛症者，暂时都不能吃鹿茸，还应注意的是，体格壮实等不需要吃鹿茸的人或吃鹿茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，那么，千万不能继续吃鹿茸。

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虽然帮不上每个人，但咱有权利，也有义务去帮助自个儿需要这些知识的朋友，让他们（她们）能更好的整明白鹿茸的吃法及禁忌，是这个理儿不？