鹿是我国人民最喜爱的动物之一,被认为能给人们带来吉祥、健康、幸福和长寿。自古以来鹿就被视为与神仙为伍的灵物,披上一层神秘的色彩。所以在民间流传着很多有关鹿和鹿茸的传说故事。

比如在东北长白山地区流传着一个关于鹿茸的美丽神话故事。很久很久以前,关东的大地上没有一条大江大河,生活在这里的动物们一到干旱季节就要受到干渴的折磨,痛苦万分。王母娘娘知道后十分同情它们,就指派了7名仙女降临凡间,凿开了长白山天池,放出了一片清清碧波,从云端直落而下,形成一条瀑布,流成二道白河。

白河之水日夜不停地向前奔涌,涌出了松花江,救活了鸟兽们。开凿天池的任务过于繁重,工程完工时,仙女们都累倒了,她们个个精神萎靡,疲惫至极。就在此时,从森林里跑出一只梅花鹿,它来到仙女们面前,泪眼婆娑,猛然间只见它一头向石坨子撞去,撞断了犄角,口含茸血喂仙女饮喝。仙女们得到了鹿茸的滋补,转眼间就变得精神焕发。

至今关东人仍然对鹿茸情有独钟,而鹿的初生幼角—鹿茸更是被视作“宝中之宝”,是灵丹妙药的象征。鹿也是我国传统的名贵药用动物,汉代时就有“鹿身百宝”的说法,具有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。

鹿茸泡酒是鹿茸常见的食用方法之一,鹿茸泡酒喝具有强壮身体、保护心血管、促进骨折愈合的作用,对治疗肾虚疲乏也有很好的功效,那么,鹿茸酒怎么泡、鹿茸酒的配方是怎样的?

鹿茸片酒

将25克鹿茸和75克山药切成片泡入2.5L谷养康粮食酒中,酒精度在50度以上,密封浸泡,时间至少一周,一周后可以去密封直接饮用。

功效:能提高抗体的工作能力,改善睡眠和食欲。抗疲劳,促进红细胞的新生。

参茸大补酒

将50克人参,20克鹿茸,80克冰糖泡入50度以上谷养康粮食酒2.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

功效:对衰弱的心脏有显著的强心作用,对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。

需要注意的是,鹿茸酒价格不菲,所以要格外重视酒的选择,最好选择真实无添加的%纯粮食的谷养康粮食酒,这样才能达到事半功倍的效果。此外,密封罐最好选择土陶坛或者玻璃材质,一定不能用塑料和金属,因为高度白酒会塑料、金属,可能产生对身体有害的物质。

鹿茸酒具有强筋健骨、生精益气、养血壮阳等功效,最适合因为繁忙工作而导致身体欠佳的上班族了。不妨试着自己亲手做一壶鹿茸酒,好好犒劳下自己!

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