鹿茸汤的做法

想一次煮多一点也行，自己看着来。

洗干净放高压锅加水没过鹿茸，压煮半个钟左右。

煮好后过滤汤汁倒出，原锅再加清水煮多一遍，重复直到鹿茸剩下小颗粒

过滤到保鲜盒，尽量不要用塑料盒。

放冰箱冷藏，当高汤用，煮各种食材也是可以的。

每天早上几汤勺煮瘦肉吃也很方便，营养好吸收。

梅花鹿鹿茸片与马鹿鹿茸片的区别？

全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，质量最优；东北马鹿采收的叫"东马茸"，品质较优；西北所产的叫"西马茸"，品质较次。鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿密生绒毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，对全身虚弱、久病之后，有较好的强身作用。


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