道历年

岁在丙申

冬月十四

西历年12月12日

第十二讲：鹿茸（食用有讲究，剂量需谨慎）

大家都知道鹿茸是一味名贵的中药材，那鹿茸到底是什么呢？

鹿茸其实是梅花鹿或马鹿等雄鹿的幼角。夏秋时节，雄鹿会长出新角。此时的鹿角尚未骨化，外面带着茸毛，里边富含血液，这就是我们所说的鹿茸。

鹿茸性温，性味甘咸，有着比鹿角更好的补肾阳，益精血，强筋骨的作用，常常作为补肾强壮药使用。近年来还用于治疗血小板减少症，白细胞减少症，再生障碍性贫血，慢性苯中毒引起的血液病。

鹿茸的食用方法颇多，可将鹿茸浸泡在白酒中，药物的精华渗入酒内，借着酒行气活血的作用散布全身。当然，最好的食用方法还是研磨成粉后以盐水送服。盐水走肾，粉状物更易吸收，这样可以把鹿茸的功效发挥到极致。

鹿茸重在补肾阳，益精血，药力峻猛，对于阴虚血热，肝火旺盛的患者非但无效，甚至会加重病情。初次食用以0.5-1g为宜，若出现口干眼红，心跳加速的症状应立即停药。无症状者，每隔一日食一次，每次以0.5g为准逐渐加量，一般最大用量不超过3g为宜。

来源：《漫话中药》第二军医大学出版社

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