阿胶，是一种名贵的中药材，与人参、鹿茸并称中药三宝。在我国有着长达千年的应用史，马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中，就已经有了阿胶的药用记载。

阿胶不能和什么食物一起吃呢？

01

萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。

02

浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。

03

大蒜

阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。

04

牛奶

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。

05

大黄

阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。

百年堂提醒您，阿胶并不是人人皆宜，它属滋腻之品，如果舌苔较厚、较黄，嗓子有点疼，有点咳嗽的人都不适宜吃阿胶。

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