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“一个人在集体里面,哪怕是说废话也要说话,不然久了,就真的没有你说话的地方了。” 周五回家,简单吃了青花椒鱼,还领了霸王餐的三杯奶茶回家~ 周六的时候,简直一直都在厨房,中饭的凉拌藕片和百香果柠檬虾,已经耗完了我的心力。 虾是叮咚买菜,花重金买的,买回来那叫一个活蹦乱跳,一蹦两蹦就出水池了。最后把我逼得直接给一股脑扔进锅子里了,这次煮虾才知道,原来要先烧开水,再煮虾的。(可能就是这个原因,买的虾仁一直都缩水严重吗???) 配上姜蒜,青红辣椒,洋葱,还有柠檬和俩百香果才算是齐全了,但是我最后给泼油了,然后我就觉得这道菜失去了它清爽的口感,我保证下次我再也不往柠檬虾上面泼油了!!! 晚上,因为煎素鸡和煎带鱼都是煎,就放一起了(能省一点省一点,勤俭节约好能手),这个素鸡几块下去,马上就粘连的一塌糊涂。后来问了我爸,让我一块一块煎,然后放点盐,大川先生煎得果然好了很多。 “居然煎出了我小时候吃的那种素鸡。”大川先生很满意这次的素鸡,但是肉带鱼就不如人意了,鱼皮的地方有点腥气,没有炸的够久,还有就是我烧的时候忘记在一开始放黄酒了。 周日的鹿茸菇豆腐汤也很好喝,就加了点火腿提提鲜味即可。就是盛汤的时候,豆腐落下来,飞溅的汤水撒到厨房地上了。 预览时标签不可点 |
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