秋冬不要错过这个最佳进补的季节呢？

鹿茸就是很好的选择！

但是，鹿茸怎么吃效果最好？鹿茸是一种名贵药材，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸的吃法有很多，哪一种效果最好呢？

首先我们来看看自己的体质到底适不适合食用鹿茸滋补？

鹿茸的适宜人群

1、中老年人

40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

2、怕冷者

怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

3、性功能衰退者

鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。

4、疲劳过度的中青年

鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

5、有溃烂者

鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

6、中年妇女

鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

鹿茸的不适用人群

中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

1、有“五心烦热”症状，阴虚的人；

2、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；

3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

4、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的；

想要鹿茸食用的效果达到最佳，

我们一定要对症，

下面介绍几种针对不同症状鹿茸的食疗方法。

1、人参鹿茸鸡汤

材料：水鸭1只，人参10克，鹿茸4片。

做法：鸡肉洗净后与生姜、人参、鹿茸一起放入汤锅中，加入适量水，煲3小时，即可饮用。

功效：调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

2、鹿茸苁蓉酒

材料：鹿茸50克，肉苁蓉克，高度白酒4斤。

做法：将鲜鹿茸、肉苁蓉洗净后切片（由于肉苁蓉比较硬不好切，这里可用肉苁蓉鲜干片），泡入50度以上的ml白酒中。浸泡时间约二周即可。没日服10-25ml。

功效：可温肾壮阳，强健腰膝。

3、鹿茸炖乌鸡

配料：乌鸡克，鹿茸10克，各种调料适量。

功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。

制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。注意：服本品期间，节制房事。忌食生冷、寒凉之品。

吃鹿茸要注意什么？鹿茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克，而直接含服茸片的用量则为0.5～1克。食用鹿茸时，生冷，油腻，辛辣，烟酒等都不能吃。另外一些药性寒凉的药物如生地，石膏。一般破血药，泻下药，清热药等都不能吃。下面小编就详细为您介绍鹿茸禁忌食物，鹿茸不能同食的食物。

鹿茸不能与什么食物同食：

鹿茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱2分）；而直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候（一日2～4次）为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。

生冷,油腻,辛辣,烟酒等都不能吃.另外一些药性寒凉的药物如生地,石膏.一般破血药,泻下药,清热药等都不能吃.豆制品,酱油,地瓜,萝卜,白菜等不能同吃.鹿茸本身热性,所以不可以同热性食物同吃.羊肉之类不能同吃。那些个狗肉.羊肉.牛肉.各种内脏..这些都属高热量.高补的.所以别和这些一起吃.不然身体吃不消。

双阳鹿乡老陈家经营各种鹿产品，有鹿胎粉、鹿胎丸、鹿鞭丸、鹿油等多种鹿产品，这些都是有我们自己家的鹿场养的鹿制作而成，能够保证质量，我们用心做好鹿产品，不会以次从充好，以假当真，如果您有任何的问题，欢迎您随时叨扰，