阿胶打粉后服用：

阿胶可以用配备的专用打粉机，将阿胶粉碎成细粉状，或者直接购买阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（8～10克）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

　　此外，阿胶的食用方法确实还是比较多的，例如：?

　一、传统用法

　　取克阿胶砸成小块，放入带盖的盆中，用克黄酒浸泡20小时左右，加入克冰糖、克温水。还可以加入大枣、黑芝麻、核桃仁、桑葚、桂圆等，将盆放入锅内，隔水蒸1小时左右，在蒸的过程要不断搅拌，待全部溶化后取出，凉后服用。

　　二、烊花法

　　用锤子将阿胶砸碎后，取3-9克左右放入杯子，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲服。

　　三、隔夜浸泡法

　　取阿胶一块，掰下1/3放入杯子，加冰糖适量（调味），在晚上临睡前，冲入开水约ml，加盖，放置隔夜，待阿胶、冰糖全部溶化，搅拌，空腹温服，可坚持长期服用。

　　四、茶饮法

　　取阿胶适量放微波炉膨化1分钟备用，每次取5克左右放茶杯，加适量冰糖或少许枸杞子、桂圆肉、菊花等，用白开水冲饮即可。?

简单点的方法还可以做成阿胶粥：

　　阿胶粥：取大米或小米克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。

　　这么多种食用阿胶的方法，相信一定有一种你会的。?

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