处暑代表夏天结束养生不吃苦
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点击上方“医院”可以订阅 小编 今天，就是24节气中的“处暑”，小编就和大家聊聊处暑的养生之道...... 什么是“处暑” 处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。是农历二十四节气之中的第14个节气。我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。 处暑的习俗 1、开渔节 对于沿海渔民来说，处暑意味着渔业收获。“休渔期”结束，鱼虾贝类发育成熟，可以捕获到种类繁多的海鲜。此时，一带举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。 2、祭祖、迎秋 处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。 3、放河灯 河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。 处暑到，不食苦 处暑是秋季的第二个节气，此时秋燥尤为严重。因此处暑养生仍要以生津润肺、止咳防燥为主。在五味中，苦味属燥，而苦燥对津液元气的伤害很大。 在处暑时节，要少食苦瓜、羊肉、杏、野蒜等苦燥之物，多食百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等养阴生津的食物来润肺防燥。 不宜过早“大补” 虽然，天气凉爽使人的食欲也逐渐恢复，但是此时并不是最好的进补时机。因为，经过夏天的消耗，人的肠胃还比较虚弱，此时如果大补特补，盲目服用人参、鹿茸、甲鱼、阿胶等营养极为丰富的补品，不仅达不到很好的滋补效果，还会引起消化不良、肠胃不适，加重秋燥症状。 处暑养生可以选择一些“补而不峻”、“润而不腻”的平补之品，其中蔬菜如：胡萝卜、冬瓜、银耳、茭白、南瓜、藕、百合、山药等；水果、干果如：梨、柿子、柑橘、香蕉、芡实、莲子、桂圆、花生、红枣、梨等；水产、肉类则可用：黄鳝、海蜇、海带、蛇肉、兔肉等。这样进补既容易消化吸收，又能滋补润肺。 处暑吃什么？习俗饮食有这些? 1、吃盖浇饭 处暑是个社日。这形成了一个民族食俗：盖浇饭。米饭放上代表五行的红黄蓝白绿五种颜色的菜，于是在米饭上盖上胡萝卜、鸡蛋、柿子椒、木耳、藕，上面盖上勾芡的鸡肉做的菜。 2、吃鸭子，壮身子 处暑，秋意至，天气逐渐转凉，此时饮食应遵照“润肺健脾”的原则，常吃些清热、生津、养阴的食物。鸭肉味甘，性微凉，正是季节转换时的绝佳食品。因此，民间有处暑吃鸭子的传统，做法也是五花八门。 处暑吃什么水果好? 1、橘子 柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。 2、猕猴桃 其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。 3、香蕉 香蕉中不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等营养物质，而且营养高、热量低，具有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，所以秋季养肝可适当食用些。 4、芭蕉 芭蕉不仅味道好，而且芭蕉的营养价值非常高，是一种对人体健康非常有好处的水果，基本上所有的人都喜欢吃芭蕉。其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。 看完底部手动点赞呦~ 您的转发点赞，就是我们的动力 文章转载自99健康网 图片来自网络 赞赏 |
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