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这次小莱要推荐的是一款食用菌,鹿茸菌。是一种味道鲜美的食用菌,以子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。

鹿茸菌中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共妙,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。

手工优选鹿茸菌,有浓郁的菌香味,自然烘干而成,干度好,既锁住其原味,又便于保存。

好的鹿茸菌,颜色呈灰白色,色泽均匀,坚挺,朵形完整,有浓郁的菌香味,口感香脆爽滑。

远离污染区,在山区中自然生长而成,

良好的自然环境,为鹿茸菌加分不少。

功效一:鹿茸菌具有抗肿瘤的效果,通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9种食用菌对癌症的抑制作用,鹿茸菇效果是最高的,大概抑制率在87%以上。

功效二:鹿茸菌有降血压的作用,它主要是通过抑制SE,作为SE的血管紧张素抑制酶,抑制它的活性。

功效三:鹿茸菌可以降低胆固醇,这方面曾经在小白鼠上做过实验,不管是鹿茸菇的提取物还是粗多糖,对胆固醇的降低作用非常明显。

功效四:鹿茸菌对血糖有很好的调节作用。

功效五:鹿茸菌对过敏源,比如皮肤炎,也有很好的抵抗作用。

鹿茸菌的两种做法:

净含量:g/包

如有喜欢的莱友们,

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