作为一个美食编辑，经常有人来问我这样的问题：最近有什么地方值得一吃吗？

我每次都反问：你觉得什么样的才值得一吃？

回答千奇百怪，但总结起来就是：吃的要有特色，地方要有格调。

为了能理直气壮的回答这个问题，我们这次专门测评了一家隐秘而神奇的会馆，据说吃的都是诸城从来没有的东西……

对一个地方最直观的感受

大概就是环境了

所以这次我们就从环境开始吧

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因为是一家以鹿为主题的会所，从进门开始就随处可见各种鹿的元素，栩栩如生。

清雅的古典风格装修颇有意境，大气且没有拘束感。

在走廊里逛一逛发现了不少独特精致的小细节，这点很加分！

整个会所只有3个包间，但都十分宽敞。除了用餐，还留出了喝茶聊天的空间，能感受到少而精的意味。

探过环境

下面自然是最重要的“吃”

特别的是

菜品几乎全都与鹿有关

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▲鹿茸血酒、鹿鞭膏、鹿胎膏

这三样已经可以算是补品了，男性女性都被顾及到。相对于滋补效果，味道就显得没那么重要啦。

乾隆作为历史上年寿最高也最风流的一位皇帝，就坚持每日必饮鹿血，功效可见一斑。

▲鹿踏金山

手撕风干的梅花鹿肉是这家店的特色，瘦而不柴，没有猪肉的肥腻也没有牛羊的膻味。

另外小编发现，凡是比较少见的菜品，都配了一个说明牌。名字和营养价值都十分详细，这点很贴心~

▲黑椒鹿舌

与鹿肉的口感完全不同，鹿舌特别弹嫩。滋阴润燥，黑椒的微辣又让人更加有食欲。

▲鹿茸汤

看到这一碗我才知道，原来鹿茸是可以做汤的。味道可能不如其他菜品惊艳，但营养价值着实高。

▲梅花鹿排

先不说味道，光外观就吸引了我。切成小块的鹿排干煸后十分入味，蘑菇也新鲜肥美，称得上色香味俱全了。

▲游龙闹海

又是一道只靠摆盘就能打动我的菜品，澳洲龙虾肉质鲜嫩，虾肉吃到差不多后厨师会将旁边虾壳加工后上桌，便成了一道新菜。无论视觉还是味觉，都非常惊艳。

除了已经说过的，还有不少菜品，石斑鱼、松板肉、红酒雪梨……这些就不详细说啦。

最后还是总体测评：

每人最低的价格相对较高

并不适合大众消费

但相对于菜品内容和环境的格调

商务人士宴请贵宾

还是非常值得推荐的。

鹿鼎记主题会馆