党的十八届五中全会提出“坚持绿色发展”，再一次强调了要走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。“既要金山银山，也要绿水青山。”枞阳县长沙乡，四面环江，地广人稀，森林覆盖面积达到43%，先后被评为省级生态乡镇和省级森林乡镇。一开始，因为交通不便被动打出的“生态”牌，已经成为该乡的发展思路：被动已经化为主动，主动招商引进生态产业。

在下定决心之前，在外创业十多年的胡二祥思考的问题可多了。生态，必然是他考虑的核心问题之一。“梅花鹿，养活容易，养好了难，要求良好的生态环境以及这样的环境中所生产的优质牧草。”

看中生态回家乡

事实上，他的家乡———长沙乡就十分适合。

“长沙乡人口余人，耕地面积亩，实际可用耕地面积在两万亩左右，常住洲上的人口在半数左右，耕地相对富余……”虽然多年不在家乡常住，但对于乡情他还是有所了解的。尤其是乡干部在向其详细介绍以后，他进一步了解到长沙乡“生态立乡、农业稳乡、产业兴乡”的总体思路。于是，年10月，枞阳县华章梅花鹿养殖基地正式开始运行，前期投入资金万元，占地50亩。

这个季节，华章梅花鹿基地是很好找的———因为基地周边绵延数十亩的绿草地，其嫩绿的程度很是“反季节”，十分醒目。

“黑麦草为冷季型草，能在秋冬季节为梅花鹿提供新鲜的草料。”10月21日，在已经经营了整整一年的基地里，胡二祥向记者介绍：除了几十亩的黑麦草以外，如今他还流转了多亩土地种植小麦、玉米、黄豆等农作物，用以饲养梅花鹿。

华章基地的种鹿，来自于白山黑水的吉林省，属于国家一级保护动物，属国家鼓励养殖的野生动物品种。“有了这几百亩地出产的饲料和在吉林学习的繁育、防疫等方面的知识，目前在技术上没有困难。”

特色养殖好增收

“销路更不是问题了，已经和池州市一家酒厂合作推出品牌鹿茸酒。”胡二祥说，当一只驯养梅花鹿被端上餐桌时，实际上已是产业链上的最末一环：鹿茸血可鲜饮，鹿茸片、鹿血酒、鹿鞭都是“高大上”的礼品，鹿皮能加工成皮衣，直到一头公鹿不能产茸时，才被作为食材卖给酒店、餐馆。“即便是食材也算是稀有的。我们才刚刚起步，还在投入阶段，也已经产生几十万元的利润了。当然，这一切的前提是我们办理了养殖、经营等相应的许可。”

“现在基地的规模可以养殖头梅花鹿，目前多头。”胡二祥说，现在正处于配种季节，明年七八月又有一批小鹿要出生，可能就需要再扩建了。

回乡创业的还有村民方基本。相同的背景之下，他去年5月投资创办了鑫旭养兔合作社。“良好的生态，没有污染，安静的环境，对养兔很重要。”

“像这种就是刚刚生下来的獭兔，这个兔子的繁殖率很好，多的时候有9只，五个月左右就可以出栏……还有这种美国长毛垂耳兔，属于宠物兔，市场比较好，一只成年兔能卖到元。”肉用兔、皮用兔、宠物兔，合作社内兔类品种繁多，再配以方基本的讲解，仿佛置身兔类百科全书之中。

护好生态这块宝

方基本最初引进0只种兔，经过一年多的发展，他预计今年的收入近20万元。“我希望通过努力进一步扩大养殖规模，吸引周边的老百姓加入，共同致富。”

除了华章梅花鹿基地和鑫旭养兔合作社之外，长沙乡洲上等特色项目还有不少。

“土鸡、波尔山羊已经具有一定的规模，还有家庭农场在试殖种金蝉。”据长沙乡党委书记方习平介绍，截止目前，只有三个行政村的长沙乡注册家庭农场已达到8户，通过规模经营引领散户，实现了粗放型经济向集约型经济的转变。“巩固发展优势传统产业也好，鼓励新型特色养殖也好，都必须围绕着‘生态’这两个字。尤其是目前长沙乡已经被申报为‘国家级生态乡镇’，这促使我们更要保护好生态这块宝。”

原载于11月5日《安庆日报》

责任编辑：黄媛媛

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