肉苁蓉是常用的补阳中药之一，也是药食两用之品。肉苁蓉被誉为沙漠人参。本品为列当科植物肉苁蓉CistanchedeserticoLaY.C.Ma或管花肉苁蓉Cistanchetubulosa（Schenk）Wight的干燥带鳞叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖，除去茎尖。切段，晒干。肉苁蓉味甘、咸，性温。归肾、大肠经。

肉苁蓉适合什么体质的人使用呢?

我们来看一下《中国药典》的记载。肉苁蓉具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效。可用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

可见肉苁蓉适合于肾阳不足的体质，而有以上症状之一者。特别适合精血虚而至阳痿不孕、腰膝酸软者使用。

梭梭树是沙漠中生命力极强的灌木，在它的根部寄生着肉苁蓉，又被称为地精。说明肉苁蓉吸收了大地之精，也就有补益人体精血的作用，而且这种作用是温补的，没有鹿茸的峻烈之性。

肉苁蓉应如何贮藏?

治疗用量:6～10g。应置通风干燥处贮藏，防蛀。

新鲜的肉苁蓉中含有大量的乳汁，削去鳞状外皮，就是白色甜脆的肉质，是沙区人们常用的食品。肉苁蓉可以成为餐桌上的佳肴美味，把它切成薄片与土豆、肉类等炒菜、作汤，鲜美可口。