秋日进补,冬不受苦秋季吃4宝,补阳养阴
大家好,我是美妈。天气渐渐转凉了,秋天一来,温度降低,很多人的隐疾都准备犯了,身体里阳气一少,就会腰膝酸软、食欲不振、四肢畏寒、尿频、宫寒、月经不调等症状。 俗话说:秋天进补,冬天打虎。意思是秋天是进补的最佳时节,适当进补可以弥补夏天对于身体的消耗和缺损,还可以增强人体的抵抗力和免疫力,补充阳气,以应对冬季到来之时,身体不适的症状。 秋天,建议大家多吃“四宝”,强筋健骨、补阳养阴、活血补肾、加强抵抗力! 鹿茸 推荐食谱: 做法:1.准备以下食材,鹿茸片10片,干百合15克,莲子15克,干淮山3片,枸杞20克,适量的骨头,这些食材都可以在药店找到的。 2.骨头选不油腻的,砍成块状,放锅里焯水,把血沫撇干净,捞出来洗干净,再重新放入干净的锅里,加入适量的清水。 3.刚准备的食材都用清水浸泡几分钟,抓洗一下,然后冲干净,再把食材倒锅里,加入姜片,适量的盐,盖盖子,大火煮开,转中小火炖1.5个小时。 4.这个汤是比较补的,适合比较虚寒的人喝,或者气血不够旺的喝,容易上火体质的就加少一半鹿茸就可以了。 杜仲 推荐食谱: 做法:1.准备一个猪腰,洗干净切对半,把中间的白色筋膜全部剔干净,这个是猪腰骚的关键,然后把猪腰切成条状,放葱姜水里浸泡1个小时。 2.再把猪腰放锅里,加入冷水,料酒,姜片,大火煮5分钟,把猪腰的血沫和腥味煮出来,捞起来冲洗干净即可。 3.准备红枣4颗,杜仲一块,核桃仁三四个,红花生一小抓,姜片适量,杜仲要用刷子刷干净,其他食材冲干净。 4.把所有食材全部放进炖锅中,加入一点盐,大火煮开,中小火炖1个小时左右,也可以直接放电饭锅就行。这汤补气血,补阳气,而且腰膝酸软的喝很好。 党参 推荐食谱: 做法:1.准备小半边土鸡,要老一点的,然后砍成快,烧开一锅水,把鸡肉放进去,把血沫煮出来,再火冷水洗干净。 2.准备党参30克,莲子50克,黄芪30克,枸杞10克,姜片适量,冲洗干净,一起放锅里,把洗好的鸡肉也放进去,加入没过食材的水,加一点盐,盖盖子炖1到1.5个小时。 3.枸杞可以准备出锅再撒也行,这汤可以补气血,安神养心,秋冬气血不足无力的可以多喝。 麦冬 推荐食谱: 做法:1.准备麦冬15克,党参15克,山药削皮切片,大概克,枸杞10克,瘦肉一小块,成小块或者片状。 2.食材全部洗干净,准备一个炖盅,把全部食材倒进去,隔水炖2个小时即可,出锅撒点盐。喜欢喝汤的家里可以那个一个炖盅,煮汤方便而且这样煮出来的汤特别好喝。这个汤可以提高免疫力,养阴生津,脾胃虚弱的也可以喝。 如果喜欢我的文章,可以给我点个赞,点个 |
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