鹿茸煮水煲汤一般熬多长时间适宜，这个问题没有具体的时间规定的，因为不清楚你买的鹿茸是鹿身上的什么个部位的，什么品质的都是不尽相同的。

鹿茸对身体有很好的保健作用，也可以作为调理身体。炖菜法是不能喝酒的朋友吃鹿茸最有效的方法。

但是炖鹿茸要炖多久鹿茸要炖多久呢？最好一起炖什么？让我们一直告诉你！

一、1.人参鹿茸鸡汤。

用料：

鸡肉克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

做法：

1.取鸡胸肉或鸡腿肉洗净、去皮、切粒；人参切片。

2.将所有材料放入炖杯中，加入适量开水，盖上盖子，用水慢炖3小时，汤可饮用。

好处：

大补气，用于虚气，体虚欲脱，腰膝酸痛。

二、鹿茸阿胶炖鸡。

用料：

鸡肉克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，龙眼肉5克，盐适量。

做法：

1.洗净鸡肉，切块，焯水捞出备用。

2.将山药.桂圆肉洗净。

3.将鸡肉.山药.龙眼肉放入炖锅中。

4.倒入适量温水，用大火炖。

5.煮开后，先用中火炖1小时，再用小火炖1.5小时左右。

6.出锅前加入适量盐。

三、鹿茸枸杞鲍鱼汤。

用料：

鹿茸片20克，枸杞40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4个。

做法：

1.一只大鲍鱼去壳，用水洗净；切成片状。

2.鹿茸片和枸杞用水冲洗。姜和红枣用水冲洗。姜去皮切2片；红枣去核。

3.将所有材料放入炖锅中，加入冷开水，盖上盖子，放入锅中，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。

好处：

益精明目强身健体。

四、鹿茸炖鞭腰。

用料：

牛鞭g，鸡腰g，汤、鹿茸、枸杞、精盐、味精、绍酒各适量。

做法：

将切好的鞭.将鸡腰焯水后，与鹿茸.枸杞一起放入砂锅中，注入汤.绍酒。在笼子里蒸3个小时左右，直到牛鞭蒸熟，用精盐.鸡精调味。

在我国南方，鹿茸主要用于炖菜，加入鸡、鸭、鹅或猪肉等，用慢火炖，喝汤，也有很强的滋补作用。不仅是汤，鹿茸还可以粉碎成粉末，加入其他菜肴。

最后，我们应该记住，鹿茸不建议每天食用，因为鹿茸是温暖的。无论如何饮食，一般建议每周食用约1-2次。

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