鹿茸是分等级的，不同等级的鹿茸价格也有所不同，血片价格大概在19元一克的样子，其他等级鹿茸在6到15元每克。

高品质梅花鹿鹿茸特征：正宗的梅花鹿鹿茸，质地硬脆，气味微腥，味道咸。外皮色泽红棕色，皮茸紧贴，不容易剥下来；而假的鹿茸，沉重感强，质地坚硬，气味很淡，容易出现浑浊。

现在鹿茸造假方法有很多，如果是一根完整的鹿茸是比较难造假的，可以从源头产地购买那就再好不过。鹿茸品种中较好的属于是梅花鹿头茬二杠鹿茸，随着生长时间越长，鹿茸的分支会越来越多，骨质化程度会不断增加，所以最好是在“二杠”的时候采割。

当养鹿人割完鹿茸以后，会把鹿茸倒置放起来，防止鹿茸血流出来，然后进行加工烘焙的过程中也是倒挂的，所以越是往上的顶端部分，质量也就越好。依次下来是全蜡片，半蜡片，黄粉片，红粉，血片，骨质片。

大家可以看看鹿茸片的外层，好的鹿茸片，外层表皮都是有细微的绒毛的，而且不会感觉到有明显的骨刺突出。

真正的好品质鹿茸，表层会有密集细腻的蜂窝状细孔，这是造假不了的。而假的鹿茸是不具备这点的。这点大家可以很好的取分别真假。

真的好品质的鹿茸片，如果你闻一下的话，会出现一点点的腥味，用舌头去触碰的时候，会有咸咸的感觉，质硬，且轻。

真正的鹿茸是一个整体，是骨皮相连的；而那些造假鹿茸则是有其他原材料拼接而成的，所以在烹煮的过程中，很容易就分离开了。

大家可以用鹿茸片泡酒喝，材料取20克的鹿茸，然后泡2斤50度的纯粮食酒，密封浸泡半年以上时间，即可开封饮用；每天服用一次，在晚上睡觉前服用，每天用量控制在20克左右即可。

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