鹿茸菇干贝粥

原料：鹿茸菇、瘦肉、干贝、大米、葱花、蒜头、油、盐、胡椒粉、红薯淀粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备食材，鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后，泡发一个小时。

第2步、大米淘洗后，放入电饭锅，加入适量的水。

第3步、将泡好的鹿茸菇，连水一起倒入锅内。

第4步、放入干贝。

第5步、一锅粥的灵魂所在，放入两瓣蒜。

第6步、一切准备就绪。

第7步、按煮粥键，一个半小时。

第8步、趁空档的时间把肉剁碎，放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀，备用。

第9步、煲粥的时间距结束还剩下十分钟时，放入瘦肉。

第10步、用筷子搅散，加入适量的油和盐调味，继续盖盖煮至时间结束。

第11步、时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。

第12步、一锅热粥熬好。

第13步、成品。特别鲜香。

来自美食天下宸·羽的作品。

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