冬季主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。中医认为肾为人先天之本、生命之源，它的机能强健则可调节机体适应严冬的变化，否则，就会使机体新陈代谢失调而发病。故立冬是补肾好时机。

立冬开始进补，立冬之后意味着冬季正式来临，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的冬天，人类应该多吃一些温热补益的东西，来达到强身健体和抵御风寒的作用。

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