1.人参

自古以来就传有大补的功效，在后汉时期的《神农本草经》中就言其有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目益智，久服轻身延年”的养生保健价值。现代医学认为人参中含有甾醇类和人体所必需的氨基酸等物质，而这些物质具有滋补保健的功效。我们着重对比沙棘和人参中所含的甾醇类和人体所必需的氨基酸。

2.鹿直

《本草纲目》上说鹿茸，生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。其实也是因为鹿茸中含有的甾醇类，人体所必需的氨基酸，以及人体所必须的一些微量元素如钙、硝、镁、钠等成分。其中甾醇类可促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症，可防日晒红斑、皮肤老化，还有生发、养发的功效。人体所必需的氨基酸具有进补保健功效。微量元素如钙是人体骨骼发育的重要组成部分。对人类的牙齿、骨骼发育与再生起重要作用。我们着重对比沙棘和鹿茸中所含的甾醇类、人体所必需的氨基酸，以及微量元素。

3.冬中直草

价格动辄十几万元一斤，是“抗肿瘤良药”，既可治病也可强身……在无数的追捧之下，冬虫夏草价格扶摇直上，甚至成为普通百姓可望而不可及的中药材。由于产量稀少，各类以虫草为名的衔生产品日益增多。青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室主任李玉玲认为，在一定程唐上冬虫夏草有保健价值，但绝不意昧着包治百病，而冬虫夏草的保健价值主要来自干它富含的S0D成分。S0D是生物体内一种重要的活性蛋白酶，它能迅速清除体内多余的自由基，阻断其对人体的氧化，从而减缓细胞的衰老，保持细胞的活力，使生命维持健康运转，焕发青春活力，从而达到健康长寿的目的。我们着重对比沙棘和冬虫夏草中所含的SOD成分。

4.枸杞

枸杞具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到历代医学家与食疗养生专家的追捧。其保健功效在《本草纲目》、《保寿堂方》、《本草汇言》等中医巨著上都有详细记载。这是因为构杞所含对人体有益的活性物质成分种类非常丰富，除了富含各类维生素、人体所必需的氨基酸、微量元素外，还富含黄酮类活性物质。黄酮类活性物质具有抗氧化、防癌症、预防骨质疏松、预防心脑血管疾病、抗炎生机等保健功效。让我们全面的对比沙棘和构杞中所含的营养活性物质成分。

5.蜂胶

蜂胶被赞誉为天然抗氧化剂，免疫力增强剂，血管“清道夫”，在医疗保健上得到广泛的应用，主要还是因为蜂胶中富含的黄酮类活性物质成分。我们着重对比沙棘和蜂胶中所含的黄酮类成分。蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素：常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有：、硒、锰、钻、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、想、铬、镍、钡、金等25种之多。（注：硒、锰、钻、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到）

6.蓝莓

蓝莓可以调节血液循环，明目养目，容养颜，甚至可以起到防止动脉老化的效果。这一切功效与蓝莓中所含的各类维生素、人体所必需的氨基酸、S0D密不可分。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

在百姓心目中的名贵药材，在沙棘面前显得很单薄，沙棘是全面营养的宝库，当单个药材或水果以营养素去形容，那么沙棘就是营养库，中营养成分，均衡搭配，堪称世界植物之奇。

看完这张图，通过数据将改变人们的认知，沙棘将成为21世纪人类健康的首选。

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